摘要：
银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，饮食对其有着一定的影响。牛奶和酸奶都是常见的乳制品，而两者在营养成分及对皮肤健康的影响方面有所不同。那么，银屑病患者吃牛奶还是酸
银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，饮食对其有着一定的影响。牛奶和酸奶都是常见的乳制品，而两者在营养成分及对皮肤健康的影响方面有所不同。那么，银屑病患者吃牛奶还是酸奶好呢？
首先，银屑病的饮食宜忌需遵循“减轻症状、调节肠道菌群”的原则。因为银屑病与肠道菌群失调有关，而乳制品又含有丰富的益生菌，能维持肠道健康和免疫功能。因此，适量食用乳制品对于控制银屑病病情有利。
其次，牛奶和酸奶在成分和功效上存在差异。牛奶中蛋白质含量较高，含钙、镁、锌等矿物质丰富，是人体重要的营养来源。但牛奶也含有乳糖、乳蛋白等易引起过敏的成分，而银屑病患者中乳糖不耐受和乳蛋白过敏的比例较高，故食用时需要注意过敏反应。酸奶相较而言含有较少的乳糖和乳蛋白，而且其中的活性益生菌能够改善肠道微生态环境，加速废物的排泄，对银屑病的治疗和预防具有积极作用。
最后，对于银屑病患者来说，若无乳糖不耐受和乳蛋白过敏等情况，可以适量食用酸奶和牛奶。饮食不能取代药物治疗，建议在医生的指导下，结合药物治疗和个人情况选择合适的食品和饮料。
总之，在选择牛奶和酸奶时需要充分考虑自身情况。银屑病患者应遵循合理膳食的原则，适量食用乳制品只有频度和饮量控制得当，才能够发挥出乳制品所包含的营养成分和益生菌的作用，而不会引起不必要的不适和病情扰动。
